Weingut Christ Bruch 2022 Wien Qualitätswein trocken

Das Weingut
Puristisch - echt. Händische Lese, händische Selektion, Verzicht auf Schönungen oder gar sterile Filtration. Volle Natürlichkeit und Vitalität im fertigen Wein sind Ziel und Herausforderung für Rainer Christ. Dass dies zur regelrechten Philosophie gewachsen ist, zeigt u. a. auch die Architektur des Weingutes, die es dem Winzer ermöglicht, ohne jegliches Umpumpen des Mostes oder Weines auszukommen. Der notwendige Transport erfolgt ausschließlich durch Schwerkraft. Fünf Klimazonen sorgen für ideale Bedingungen der verschiedenen Arbeitsschritte.
Seinen Enthusiasmus gründet Rainer Christ auf eine 400-jährige Familientradition. Zu deren Erbe gehören neben dem Wissen und der Einstellung zum Wein natürlich auch z.T. sehr alte Rebstöcke in erstklassigen Wiener Lagen.
Primus inter pares sind hier die gemischt bepflanzten Lagen, die mit der jüngsten Klassifizierung zum Wiener Gemischten Satz DAC höchste Wertschätzung erfahren haben.
Presse / Kritik
Wein-Plus: 3/5 Sterne (Weingut)
Falstaff:
"...Letzten Endes liefert das Gleichgewicht zwischen Weingarten und Keller feine charakteristische Weine mit toller Struktur, die Freunden anspruchsvoller Weine auf der Zunge zergehen. Dabei wird sowohl auf der Klaviatur der Tradition als auch der Innovation gespielt, um Weine zu produzieren, die von Charakter, Harmonie und zeitloser Eleganz durchdrungen sind. Diese allgegenwärtige Begeisterung schwingt in sämtlichen Weinen mit und hat den Betrieb zu einer der ersten Adressen in Sachen Wiener Wein gemacht. Das Weingut hütet ein Erbe an erstklassigen Lagen mit zum Teil sehr alten Rebstöcken..."
Rebsorten Grüner Veltliner
Ausbau Edelstahl
Alkohol 12 Vol.%
Verschluss Schraubverschluss
Preis/Liter 15,93 €